Abat АКО-90/1КП-С-00 — Жарочная поверхность

🔥 Напольная жарочная поверхность с комбинированной зоной (гладкая/рифлёная), бортом, 2 лотками для жира и корпусом из нержавеющей стали.

Артикул: bio-29149
1 в наличии
109 814 

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

  • Артикул bio-29149
  • Длина в упаковке (мм) 1345
  • Ширина в упаковке (мм) 999
  • Высота в упаковке (мм) 1108
  • Длина (мм) 844
  • Ширина (мм) 900
  • Высота (мм) 950
  • Масса нетто (кг) 106
  • Масса брутто (кг) 143
  • Для тепловой линии 900
  • Исполнение напольная
  • Тип жарочной поверхности комбинированная
  • Количество зон нагрева 1
  • Тип питания электричество
  • Рабочая температура, от °С 30
  • Рабочая температура, до °С 270
  • Напряжение, В 400
  • Мощность, кВт 12
  • Тип подключения электричество
  • Бренд Abat
  • Страна производства Россия

🔥 Аппарат контактной обработки используется для приготовления мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Может работать как отдельно, так и в составе технологических линий.

🧱 Рабочая поверхность выполнена из стали и имеет комбинированную структуру: ½ гладкая и ½ рифлёная. Боковые, передняя и задняя панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали. По периметру предусмотрен бортик для предотвращения разбрызгивания жира.

📏 Конструкция оснащена двумя зонами приготовления. Аппарат устанавливается на подставку с регулируемыми по высоте ножками для устойчивого размещения.

🧩 Оборудование оснащено воздуховодом для отвода избыточного тепла. В конструкции предусмотрены 2 съёмных лотка для сбора масла и жира, упрощающие очистку.

🏪 Практичное решение для ресторанов, кафе и производственных кухонь, где требуется универсальная жарочная поверхность для интенсивной эксплуатации.