Abat ЭП-6ЖШ — Электрическая плита

🔥 Электрическая плита используется для варки, жарки и разогрева блюд в профессиональных кухнях. Подходит для ресторанов, кафе и столовых. Оснащена жарочным шкафом, предназначенным для выпечки хлебобулочных изделий и запекания блюд. Может применяться как отдельно, так и в составе технологической линии.

🔩 Корпус выполнен с лицевой панелью из нержавеющей стали. Все регуляторы расположены на передней панели, а световые индикаторы сигнализируют о работе нагревательных элементов. Конструкция снабжена регулируемыми по высоте ножками и шкафом с дверцей для хранения инвентаря.

⚡ Рабочая поверхность включает шесть чугунных конфорок размером 295×417 мм. Максимальная температура — 480 °C, площадь нагрева — 0,72 м², время разогрева — до 30 минут. Конфорки обеспечивают стабильный и равномерный нагрев при длительной эксплуатации.

🔥 Жарочный шкаф выполнен из углеродистой стали, имеет камеру размером 538×535×290 мм и температурный диапазон 20…270 °C. Предусмотрен аварийный терморегулятор и раздельная регулировка верхних и нижних нагревательных элементов.

🔧 В комплект входят три противня из углеродистой стали размером 530×470×30 мм. Габариты плиты — 1475×895×860 мм. Надёжное решение для профессиональных кухонь с интенсивной загрузкой.