Abat ЭШП-1-01КП с крышей — Модуль подовой печи

🔥 Модуль пекарского подового шкафа предназначен для использования в составе электрических печей Abat серии ЭШП и не функционирует самостоятельно. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в производственных линиях.

🔧 Пекарная камера из нержавеющей стали имеет размеры 1035×800×263 мм и оборудована каменным подом. Дверца выполнена из нержавеющей стали с жаропрочным стеклом, боковые и задняя панели окрашены термостойким составом.

⚡ Нагрев обеспечивается нержавеющими ТЭНами с раздельной регулировкой верхнего и нижнего ярусов, диапазон температуры — от +50 до +320 °C. Мощность модуля — 4,88 кВт, питание 400 В.

💨 Встроенный парогенератор создает регулируемое увлажнение для формирования корочки. Камера оснащена подсветкой и металлической крышей для установки в многосекционный шкаф.

🍞 Функциональный модуль для сборки пекарского подового шкафа Abat, обеспечивающий стабильный нагрев и равномерную выпечку в составе технологической линии.