Abat ММ-50В — Вакуумный массажер для мяса
🥩 Вакуумный массажер 50 л, барабан из нержавеющей стали, вакуумная обработка для посола и маринования, на колёсах.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-159183
- Длина в упаковке (мм) 1100
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 1258
- Длина (мм) 917
- Ширина (мм) 788
- Высота (мм) 1131
- Масса нетто (кг) 125
- Загрузка, кг 40
- Объем дежи, л 50
- Скорость вращения дежи, об/мин 12,5
- Температурный режим, от °С 10
- Температурный режим, до °С +45
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 0,12
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
🥩 Вакуумный массажер для мяса Abat ММ-50В ускоряет процессы посола и маринования мясного, рыбного сырья и мяса птицы. Используется на предприятиях общественного питания и мясоперерабатывающих производствах для равномерного распределения рассола под вакуумом.
🔧 Корпус и барабан изготовлены из нержавеющей стали. Конструкция оснащена герметичной крышкой и системой подключения вакуумного насоса. Установка выполнена на колёсах для перемещения по производственной зоне.
⚙ Объём барабана 50 л. Вакуумная обработка улучшает проникновение маринада в структуру продукта. Вращение барабана обеспечивает равномерное массирование сырья.
🛠 Управление осуществляется через электронную панель с отображением параметров работы. Вакуумный насос подключается к системе для создания пониженного давления внутри барабана. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и санитарную обработку.
🏭 Подходит для производств, где требуется ускоренное маринование с применением вакуума и контролируемыми параметрами процесса.
Похожие товары
