Abat ПЭП-6 — Печь для пиццы

🔥 Модульная электрическая печь Abat ПЭП-6 (6 пицц 350 мм) с рабочим диапазоном 20-450°С, подом из природного камня 20 мм, раздельным управлением ТЭНов и облицовкой из нержавеющей стали AISI 304. Не является самостоятельным изделием.

Артикул: bio-66472
Под заказ
119 658 

Характеристики

  • Артикул bio-66472
  • Длина в упаковке (мм) 1380
  • Ширина в упаковке (мм) 1160
  • Высота в упаковке (мм) 453
  • Длина (мм) 1364
  • Ширина (мм) 1119
  • Высота (мм) 327
  • Масса нетто (кг) 120
  • Масса брутто (кг) 158
  • Количество камер 1
  • Тип питания электричество
  • Размеры камеры, мм 1050x780x176(153)
  • Температурный режим, от °С -20
  • Температурный режим, до °С 450
  • Напряжение, В 400
  • Мощность, кВт 9,68
  • Бренд Abat
  • Страна производства Россия

Описание

🔥 Электрическая печь для пиццы Abat ПЭП-6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Эта модель разработана для модульной установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса и не является самостоятельным изделием.

🔧 Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя стенки — окрашены. Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла, а жарочный шкаф — из оцинкованного листа. Под изготовлен из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм. Дверца укомплектована жаропрочным смотровым окном.

⚡ Печь является электрической. Вместимость камеры составляет 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Рабочий диапазон температуры духовки: 20-450°С.

⚙️ Предусмотрена раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов. Материал ТЭН-ов — нержавеющая сталь. Управление осуществляется с помощью 2 механических термостатов. Имеется термометр для отображения актуальной температуры. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 500°С. Камера имеет внутреннюю подсветку.

✅ Высокопроизводительное электрическое решение для пиццы, вмещающее 6 пицц (350 мм). Печь отличается модульной конструкцией (установка до 4-х ярусов), подом из натурального камня (20 мм), раздельным управлением верхним/нижним нагревом и корпусом из нержавеющей стали AISI 304.

Похожие товары