❄ Шкаф шоковой заморозки на 10 GN 1/1, объём 0,24 м³, охлаждение 25 кг за 90 мин и замораживание до −18 °C за 240 мин.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
❄ Шкаф шоковой заморозки ШОК-10 серия Light выполняет быстрое охлаждение и замораживание продуктов для последующего хранения. Используется на предприятиях общественного питания для снижения температуры готовых блюд и полуфабрикатов.
⚙ Корпус коробчатой формы с теплоизоляцией из полиуретановой пены высокой плотности. Компрессорно-конденсаторный агрегат расположен снизу. Контроллер установлен на передней панели под дверью. Нижняя панель съёмная, крепится на магнитах для удобства обслуживания. Сзади предусмотрены 2 колеса для перемещения.
📊 Полезный объём камеры не менее 0,24 м³. Минимальная температура воздуха −35 °C. Охлаждение продукта с +90 до +3 °C за 90 мин при загрузке до 25 кг. Замораживание с +90 до −18 °C за 240 мин при загрузке до 25 кг. Вместимость 10 GN 1/1 или противней 600×400 мм, шаг направляющих 66 мм. Допустимая нагрузка на уровень до 3 кг.
🛠 Предусмотрен подогрев дверного проёма в зоне магнитного уплотнителя. Освещение камеры не предусмотрено. Гастроёмкости и противни в комплект не входят.