Abat ШОКК-202 — Камера шоковой заморозки
❄ Камера шоковой заморозки с температурой +90…-40 °C для интенсивного охлаждения и глубокой заморозки продукции в гастроёмкостях формата 2/1.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-176822
- Длина в упаковке (мм) 1014
- Ширина в упаковке (мм) 915
- Высота в упаковке (мм) 2370
- Длина (мм) 3465
- Ширина (мм) 1800
- Высота (мм) 2267
- Масса нетто (кг) 860
- Масса брутто (кг) 260
- Температурный режим заморозки, до °С 90
- Температурный режим охлаждения, до °С 90
- Количество уровней 20
- Щуп в комплекте
- Производительность цикла заморозки, кг 90
- Хладагент R404a
- Напряжение, В 400
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
❄ Камера шоковой заморозки выполняет интенсивное охлаждение и глубокую заморозку продуктов и полуфабрикатов перед хранением на низкотемпературных складах. Оборудование работает в режимах быстрого снижения температуры и стабилизации структуры продукта.
🔧 Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали. Конструкция рассчитана на установку тележек с гастроёмкостями или противнями формата 2/1. Усиленная теплоизоляция снижает теплопотери при интенсивной эксплуатации.
⚡ Температурный диапазон обработки — от +90 °C до -40 °C. Вентиляторная система обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всем уровням загрузки. Камера поддерживает стабильный режим при полной загрузке.
📊 Формат загрузки позволяет обрабатывать крупные партии продукции в поточном производстве. Широкий дверной проём упрощает перемещение тележек между участками технологической линии.
🏭 Модель применяется на фабриках-кухнях, заготовочных цехах и предприятиях общественного питания с высокой суточной производительностью.
Похожие товары
