Abat ШРТ-16М — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф на 1 тележку с температурой 30–85 °C, влажностью 50–90 %, разогревом за 12 минут и поддержкой форматов 600х400 мм и GN 2/1.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-157391
- Длина в упаковке (мм) 1000
- Ширина в упаковке (мм) 1000
- Высота в упаковке (мм) 2038
- Длина (мм) 920
- Ширина (мм) 900
- Высота (мм) 1835
- Масса нетто (кг) 170
- Масса брутто (кг) 240
- Количество уровней 16
- Панель управления электронная
- Тип установки напольная
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 3,33
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий и подходит для профессиональных пекарен и предприятий общественного питания. Модель рассчитана на работу с вкатными тележками и может использоваться автономно.
🧱 Камера оснащена двумя жаропрочными смотровыми стёклами для визуального контроля процесса. Конструкция адаптирована под интенсивную эксплуатацию, внутреннее пространство рассчитано на установку тележки-шпильки стандартных форматов.
🌡 Температура в камере регулируется в диапазоне 30–85 °C, основной режим расстойки — 30–60 °C. Разогрев до 60 °C занимает 12 минут. Уровень влажности поддерживается в пределах 50–90 %. Внутренние размеры камеры — 650х700х1630 мм.
⚙ Шкаф может эксплуатироваться с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1, а также с тележкой ТШГ-16-2/1 на 16 уровней GN 2/1. Предусмотрен выдвижной порог с регулировкой длины от 338 до 460 мм.
🔧 Расстоечный шкаф — надёжное решение для стабильной расстойки изделий при работе с тележками стандартных типоразмеров. Тележка-шпилька в комплект не входит и приобретается отдельно.
Похожие товары
