Abat ШРТ-8-01— Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с режимом 45 °C и влажностью 50–95 % для мелкоштучных хлебобулочных изделий.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-46837
- Длина в упаковке (мм) 654
- Ширина в упаковке (мм) 745
- Высота в упаковке (мм) 988
- Длина (мм) 625
- Ширина (мм) 688
- Высота (мм) 800
- Масса нетто (кг) 60
- Масса брутто (кг) 73
- Количество уровней 8
- Панель управления электронная
- Напряжение, В 230
- Мощность, кВт 0,8
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Расстоечный шкаф используется для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий и применяется на предприятиях общественного питания. Подходит для автономной работы и установки в составе технологических линий.
🧱 Все элементы конструкции, включая корпус и рабочую камеру, выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к влаге, температурным нагрузкам и регулярной санитарной обработке.
🌡 Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °C и влажности 50–95 %, что обеспечивает стабильные условия для подъёма теста и равномерное формирование изделий без пересыхания.
⚙ Шкаф оснащён лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками для точной установки на полу. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в производственном режиме.
🔧 Расстоечный шкаф совместим с изделиями КПП-4П, КПП-4Э и ПКЭ-4Э. Противни 460х330 мм, 435х320 мм и гастроёмкости GN1/2 поставляются по отдельному заказу.
Похожие товары
