Apach AB6GM GAS — Конвекционная печь

🔥 Газовая конвекционная печь Apach AB6GM GAS используется для выпечки, разогрева и приготовления блюд из теста, мяса и рыбы. Обеспечивает равномерную тепловую обработку и стабильный результат при интенсивной работе на профессиональной кухне.

🧱 Корпус выполнен из нержавеющей стали с двойными термоизолирующими стенками, что позволяет устанавливать печь рядом с другим оборудованием. Камера рассчитана на 6 уровней для противней 600×400 мм или гастроёмкостей GN 1/1. Размер — 870×786×879 мм.

⚙ Оснащена тремя скоростями вентилятора и механическим управлением. Диапазон температур составляет +30…+280 °C. Конструкция предусматривает правое открывание двери без возможности перестановки.

⚡ Работает от газа (16 кВт) и электросети 220 В (0,3 кВт). Может устанавливаться на расстоечные шкафы Apach или стандартные подставки. Универсальные направляющие входят в комплект.

💨 Простая и надёжная модель для кафе, пекарен и ресторанов, где требуется высокая производительность и точная термообработка.