Apach AVM312 Chef — Вакуумный упаковщик
🧊 Камерный вакууматор 12 м³/ч с камерой 343×434×175 мм, планкой 310 мм, функциями газации, маринада и деаэрации, комплектом для работы с жидкостями и гофрированными пакетами.
Характеристики
- Артикул 382682
- Длина в упаковке (мм) 570
- Ширина в упаковке (мм) 700
- Высота в упаковке (мм) 580
- Высота (мм) 407
- Длина (мм) 415
- Ширина (мм) 592
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 44.5
- Масса брутто (кг) 50
- Мощность (кВт) 0.55
- Модель 2100807P
- Ширина пленки 310
- Упаковка жидких продуктов Да
- Турборежим Нет
- Работа с контейнерами Да
- Тип установки Настольный
- Тип управления Автоматический
- Количество камер 1
- Газозамещение Да
- Импульсный режим Да
- Производительность 12
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
- Страна производства Италия
Описание
🧊 Аппарат создаёт вакуумную упаковку для продуктов и жидкостей, увеличивая срок хранения и предотвращая окисление. Подходит для мяса, маринадов, полуфабрикатов, сухофруктов, хлебобулочных изделий и блюд sous-vide. Используется в ресторанах, цехах и на профессиональных кухнях.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Бесшовная камера размером 343×434×175 мм обеспечивает равномерное вакуумирование. Планка запайки — 310 мм, максимальная ширина пакета — 300 мм. Цикл запускается автоматически при закрытии крышки.
⚙ Электронная панель управления включает 10 программ. Насос производительностью 12 м³/ч обеспечивает глубокий стабильный вакуум. Мощность — 0.55 кВт, питание — 220 В. Габариты аппарата — 415×592×407 мм.
🔩 Дополнительно доступны функции газации, маринования и деаэрации (программа CHEF). Конструкция оснащена открывающимся корпусом для удобного обслуживания.
📦 В комплект входят наклонная полка для жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (совместимо с гофрированными пакетами).
✔ Многофункциональное решение для профессиональной упаковки, маринования и работы с жидкими продуктами.
Похожие товары
