Apach Bakery Line APL5B 1Ф — Планетарный миксер
🍞 Настольный миксер 5 л, 0,25 кВт, 220 В, редуктор, вариатор 40–200 об/мин, защитная решётка, комплект насадок.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул 208736
- Длина в упаковке (мм) 540
- Ширина в упаковке (мм) 480
- Высота в упаковке (мм) 800
- Высота (мм) 470
- Длина (мм) 350
- Ширина (мм) 400
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 25
- Масса брутто (кг) 32
- Мощность (кВт) 0.25
- Модель APL5B
- Тип установки Настольный
- Объем дежи 5
- Подъемная верхняя часть Нет
- Вариатор да
- Максимальная скорость вращения 560
- Минимальная скорость вращения 110
- Тип управления Электронный
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Bakery Line
- Страна производства Италия
Описание
🍞 Планетарный миксер предназначен для профессионального применения в пекарнях и кондитерских. Используется для замешивания теста, взбивания кремов, белков и сливок, а также для аккуратного перемешивания начинок. Конструкция рассчитана на стабильную работу с небольшими и средними объёмами.
⚙️ Привод выполнен через редукторную коробку передач, обеспечивающую стабильность вращения и высокий крутящий момент. Промышленный асинхронный однофазный двигатель мощностью 0,25 кВт гарантирует надёжность и длительный ресурс. Вал привода изготовлен из пищевого алюминия, а вал насадок — из нержавеющей стали, что исключает попадание коррозии в продукт.
🔄 Дежа объёмом 5 л работает в диапазоне скоростей: движение насадки вокруг дежи — 40–200 об/мин, вокруг своей оси — 110–560 об/мин. Электронный вариатор скорости позволяет точно подобрать режим под конкретную задачу. Компактные габариты 350×400×470 мм делают модель удобной для настольного размещения.
🛡 Для безопасности предусмотрена съёмная защитная решётка из нержавеющей стали, исключающая контакт рук с рабочей зоной. Панель управления оснащена вариатором и таймером для точного контроля процесса.
📦 В комплект входят дежа, венчик, лопатка и спираль, что позволяет выполнять все основные операции в кондитерском и пекарном производстве.
Похожие товары
