🥖 Тестораскаточная машина предназначена для раскатки всех видов теста — дрожжевого, слоёного, песочного и пресного. Применяется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для подготовки тестовых заготовок различной толщины и диаметра.

🔧 Модель имеет настольное исполнение и отличается компактными размерами. Корпус изготовлен из окрашенной стали, устойчива к механическим воздействиям и легко очищается. Рабочая поверхность 403×490 мм рассчитана на обработку заготовок весом до 4 кг. Диаметр валков — 60 мм.

⚙ Управление полностью ручное: раскатка осуществляется вращением вала. Толщина теста регулируется рукояткой с фиксатором в диапазоне от 0,1 до 28 мм, что позволяет получать пласты разной толщины для булочек, пирогов, слоек и пирожных.

🥣 Простая конструкция обеспечивает лёгкое обслуживание и надёжную работу при ежедневной эксплуатации. Настольное исполнение удобно для размещения в ограниченном пространстве и не требует подключения к электросети.

🧁 Apach Bakery Line ASH400M — надёжное и удобное решение для небольших пекарен и кондитерских, обеспечивающее стабильное качество раскатки теста.