Apach Cook Line APFG-89P/PL — Фритюрница
🔥 Газовая фритюрница 2×18 л, +90…+190 °C, 36 кВт, нержавеющая сталь, стабилизация пламени и сливная ёмкость с фильтром.
Характеристики
- Артикул 385628
- Длина в упаковке (мм) 900
- Ширина в упаковке (мм) 990
- Высота в упаковке (мм) 1600
- Высота (мм) 1180
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 900
- Масса нетто (кг) 105
- Масса брутто (кг) 114
- Модель APMFRG98A
- Тип подключения Газ
- Тип установки Напольный
- Количество ванн 2
- Серия 900
- Объем ванны 18
- Холодная зона Нет
- Таймер нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Двухсекционная газовая фритюрница Apach Cook Line APFG-89P/PL 900-й серии предназначена для профессиональной обжарки картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и кондитерских изделий во фритюре. Используется на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий быстрого питания, а также может быть частью технологической линии.
🔩 Корпус и ванны выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Каждая ванна размером 300×400×315 мм рассчитана на объём 18 л. Корзины оснащены термостойкими пластиковыми ручками для безопасной эксплуатации.
🔥 Установлены две высокоэффективные горелки со стабилизацией пламени, обеспечивающие равномерный нагрев и точное поддержание температуры в диапазоне от +90 до +190 °C. Возможна работа как от магистрального, так и от баллонного газа.
⚙ Слив отработанного масла осуществляется в съёмную ёмкость с фильтром из нержавеющей стали, входящую в комплект. Конструкция размещена на закрытом шкафу и оснащена регулируемыми по высоте ножками для устойчивой установки.
✅ При мощности 36 кВт (2×18 кВт) модель сочетает производительность, надёжность и простоту обслуживания, полностью соответствуя требованиям профессиональной кухни.
Похожие товары
