🔥 Комбинированная жарочная поверхность 8 кВт 700×700×850 мм (½ гладкая, ½ рифлёная) из нерж. стали с бортиком и жиросборником.
🔥 Жарочная поверхность используется на профессиональных кухнях для обжарки мяса, рыбы, котлет, овощей и других блюд. Подходит для индивидуальной установки или работы в составе технологических линий.
🔧 Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчивающейся к механическим и термическим нагрузкам. Столешница толщиной 1 мм снабжена защитным бортиком из нержавеющей стали толщиной 3 мм, предотвращающим разбрызгивание жира и загрязнение рабочей зоны.
⚙ Рабочая поверхность комбинированная — половина гладкая, половина рифлёная. Изготовлена из конструкционной стали толщиной 15 мм, имеет небольшой наклон для отвода жира в съёмную ёмкость. Температура регулируется термостатом, обеспечивающим равномерный нагрев.
⚡ Мощность — 8 кВт, питание — 380 В. Размеры — 700×700×850 мм. Модель установлена на открытой подставке с регулируемыми по высоте ножками.
✅ Универсальная комбинированная жарочная поверхность Apach Cook Line — надёжное решение для профессиональных кухонь и линий раздачи.