Apach Cook Line ASM22F — Спиральный тестомес
🍫 Спиральный тестомес, 22 л, мощность 0,75 кВт, напряжение 220/380 В, загрузка 2,5–17 кг, скорость дежи 98 об/мин, несъёмная дежа, таймер, колёса.
Характеристики
- Артикул 144617
- Длина в упаковке (мм) 420
- Ширина в упаковке (мм) 740
- Высота в упаковке (мм) 770
- Высота (мм) 725
- Длина (мм) 385
- Ширина (мм) 670
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 62
- Масса брутто (кг) 70
- Мощность (кВт) 0.75
- Модель ASM22F 1PH
- Производительность 56
- Объем дежи 22
- Загрузка теста 17
- Количество скоростей 1
- Вариатор нет
- Тип дежи Несъемная
- Механизм поднятия Неподъемная траверса
- Тип тестомеса Спиральный
- Тип управления Электромеханический
- Тип передачи Цепной
- Реверс нет
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🍞 Спиральный тестомес замешивает дрожжевое, мучное, мягкое, жирное и жидкое тесто. Подходит для хлебопекарных, кондитерских производств и предприятий общепита среднего формата.
🔧 Конструкция: корпус из окрашенного металла, рабочие элементы (дежа, спираль, центральный стержень, защитная решётка) — из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объём — 22 л. Траверса фиксированная.
⚡ Технические характеристики: габариты — 385 × 670 × 725 мм, мощность — 0,75 кВт, напряжение — 220/380 В. Максимальная загрузка — 17 кг, минимальная — 2,5 кг. Производительность — 56 кг/ч. Скорость вращения дежи — 98 об/мин, спирали — 85 об/мин. Вес без упаковки — 62–65 кг (зависит от модификации по напряжению).
🛠 Особенности:
практически бесшумная работа (редуктор в масляной ванне);
механический таймер;
рассекатель теста;
4 колеса (2 со стопорными устройствами из нейлона) для удобства перемещения.
✅ Надёжное решение для профессионального замеса теста с высокой производительностью и длительным сроком службы.
Похожие товары
