
Аппарат для копчения apach smk02
258х304х100мм, 220В, 0,11кВт, для пароконвектоматов и печей AP/AB, аппарат для копчения+блок питания
Аппарат для копчения Apach SMK02 — оборудование предназначено для быстрого и удобного способа приготовления различных видов блюд внутри помещения. Является дополнением и работает в комплекте с пароконвектоматами Apach и печами AP/AB любого типа управления. Принцип работы не предполагает сложностей в подключении или управлении: в открытую емкость засыпается древесная щепа, закрывается и помещается в камеру пароконвектомата, устанавливается на противень или гастроемкость. Далее нужно присоединить кабель контроллера. Древесный дым оказывает влияние на завершающих стадиях готовки: тлеющая щепа обволакивает продукт. Насыщенность и концентрация вкуса достигается за счет мощности тепловой обработки, а также из-за породы древесины. Особенности: мощность — 110 Вт аппарат изготовлен из нержавеющей стали подключение к сети — 220 В габариты — 258х304х100 мм
- Вес 6,4 кг
- Габариты 240 × 310 × 280 мм
- Длина в упаковке (мм) 240
- Ширина в упаковке (мм) 310
- Высота в упаковке (мм) 280
- Высота (мм) 100
- Длина (мм) 258
- Ширина (мм) 304
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 2
- Масса брутто (кг) 6.4
- Мощность (кВт) 0.11
- Модель SMK02
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
-
Страна производства
Италия