
Аппарат для sous vide fimar sv-25
Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид
Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Особенности:
— корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50)
— плата управления с 5 программами готовки
— дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер
— сливной кран с предохранительным клапаном
— блокировка прибора при отсутствии воды
— датчик температуры с дельта 0,1°C
- Вес 14 кг
- Габариты 570 × 450 × 400 мм
- Длина в упаковке (мм) 570
- Ширина в упаковке (мм) 450
- Высота в упаковке (мм) 400
- Длина (мм) 522
- Ширина (мм) 410
- Высота (мм) 360
- Масса нетто (кг) 13
- Масса брутто (кг) 14
- Тип с ванной
- Объем обслуживаемой емкости, л 25
- Напряжение, В 220
- Мощность, кВт 2
- Температурный режим, до °С 95
- Бренд Fimar
-
Страна производства
Италия