Аппарат для sous vide fimar sv-25

Артикул: bio-58446
1 в наличии
90 892 

Характеристики

  • Артикул bio-58446
  • Длина в упаковке (мм) 570
  • Ширина в упаковке (мм) 450
  • Высота в упаковке (мм) 400
  • Длина (мм) 522
  • Ширина (мм) 410
  • Высота (мм) 360
  • Масса нетто (кг) 13
  • Масса брутто (кг) 14
  • Тип с ванной
  • Объем обслуживаемой емкости, л 25
  • Напряжение, В 220
  • Мощность, кВт 2
  • Температурный режим, до °С 95
  • Бренд Fimar
  • Страна производства Италия

Описание

Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид

Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Особенности:
— корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50)
— плата управления с 5 программами готовки
— дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер
— сливной кран с предохранительным клапаном
— блокировка прибора при отсутствии воды
— датчик температуры с дельта 0,1°C

Похожие товары