Чебуречница электрическая kayman чэ-2 а
Заказ от 5шт.730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50…+190°С, на 2 чебурека, объем заливаемого масла (фритюра) 6 л, производительность16-20 шт./час, время разогрева фритюра до температуры +190°С 25мин. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Чебуречница KAYMAN предназначена для приготовления чебуреков, беляшей и пирожков, во фритюре. Производительность 16-20 шт./час, время приготовления 6-7 мин. Одновременно в ванне можно приготовить 2 чебурека. Объем фритюра 6л, время разогрева фритюра до температуры +190°С 25мин. При помощи терморегулятора в ванне поддерживается заданная температура в пределах +50…+190°С.
В ванне предусмотрена специальная решетка, препятствующая пригоранию чебурека на ТЭНе. Чебуречница изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор, а также является съемным, что облегчает проводить его санитарную обработку. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Благодаря отверстиям в поддоне, излишки масла стекают обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
- Вес 9,5 кг
- Габариты 500 × 500 × 320 мм
- Длина в упаковке (мм) 500
- Ширина в упаковке (мм) 500
- Высота в упаковке (мм) 320
- Высота (мм) 270
- Длина (мм) 730
- Ширина (мм) 505
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 8.8
- Масса брутто (кг) 9.5
- Мощность (кВт) 3.9
- Модель 282086
- Тип подключения Электричество
- Количество ванн 1
- Объем 6
- Объем фритюрного масла 6
- Кран для слива масла Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Kayman
- Страна производства Россия