Fimar 50/CN 2V трёхфазный — Спиральный тестомес

Артикул: bio-18917
Под заказ
349 373 

Характеристики

  • Артикул bio-18917
  • Длина в упаковке (мм) 1050
  • Ширина в упаковке (мм) 600
  • Высота в упаковке (мм) 1090
  • Длина (мм) 920
  • Ширина (мм) 530
  • Высота (мм) 940
  • Масса нетто (кг) 209
  • Масса брутто (кг) 230
  • Загрузка, кг 50
  • Объем дежи, л 62
  • Производительность, кг/час 150
  • Скорость вращения месильного органа, об/мин 160
  • Тип крепления дежи съемная
  • Напряжение, В 380
  • Мощность, кВт 3,5
  • Бренд Fimar
  • Страна производства Италия

Описание

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; сетчатая крышка из нержавеющей стали.
Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,
модель CN имеет съемную дежу.

Количество теста за цикл: 50 кг
Число оборотов спирали: 80/160 об/мин

Фото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.