Fimar CRP42 — Блинница
🥞 Двухпостовая блинница с чугунными дисками 400 мм и независимой регулировкой температуры 0–300 °C.
Характеристики
- Артикул bio-34538
- Длина в упаковке (мм) 960
- Ширина в упаковке (мм) 540
- Высота в упаковке (мм) 360
- Длина (мм) 810
- Ширина (мм) 470
- Высота (мм) 120
- Масса нетто (кг) 29
- Масса брутто (кг) 35
- Тип электрическая
- Количество поверхностей 2
- Материал поверхностей чугун
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 5,5
- Бренд Fimar
- Страна производства Италия
Описание
🥞 Блинница работает с двумя жарочными поверхностями и позволяет одновременно выпекать две порции блинов. Подходит для точек с высокой проходимостью.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Каждая рабочая поверхность выполнена из чугуна с пескоструйной обработкой и насечками, которые повышают сцепление теста и устойчивость к скольжению.
⚡ Температура нагрева регулируется термостатами от 0 до 300 °C для каждой зоны отдельно. Диаметр дисков составляет 400 мм. Время выпекания — от 1 до 3 минут в зависимости от рецептуры и толщины блина.
🔥 Индикация работы и нагрева обеспечивает визуальный контроль. Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию и стабильную теплопередачу.
📦 Решение для интенсивной выпечки тонких блинов, когда важно поддерживать скорость и равномерность работы.
Похожие товары
