Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FR 6 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животноммасле (фритюре). Фритюрница с одной ванной, вместимостью 6 л, изготовленной из нержавеющей стали. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Ванна аппарата рассчитана на использование одной корзины со следующими габаритами(мм): 205 (ширина), 205 (глубина), 100 (высота) . Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 3 кВт. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Несмотря на достаточно компактные габариты (мм): 260 (ширина), 400 (глубина), 310 (высота) и вес — всего 6 кг, аппарат имеет хорошую производительность работы. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FR 6 LT имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают его устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.