
Гастроемкость hurakan gn-p 2/1-100
3 214 ₽
В наличии
56 шт.
650х530х100 мм, нержавеющая сталь SS201, толщина 0,8, перфорированная
Перфорированные гастроемкости Hurakan это пищевые лотки из нержавеющей стали с многочисленными отверстиями на дне. Эти гастроемкости используются для приготовления блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры, и продукты готовятся быстрее. Также они используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, бланшировании, процеживании и сушке продуктов.