Grill Master РПК 2 — Расстоечный шкаф
🍞 Расстоечный шкаф из нержавеющей стали с пароувлажнением, температурой 30…110 °C, подсветкой камеры и 8 направляющими под противни 600×400 мм.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-71382
- Длина в упаковке (мм) 800
- Ширина в упаковке (мм) 810
- Высота в упаковке (мм) 810
- Количество уровней 8
- Панель управления механическая
- Мощность, кВт 1,2
- Бренд Grill Master
- Страна производства Россия
Описание
🍞 Аппарат выполняет расстойку тестовых заготовок перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется как самостоятельный расстоечный шкаф и как стенд для установки конвекционной печи ФЖШ/2.
🔧 Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на работу во влажной среде. Распашные двери выполнены из стекла с чёрной окантовкой, обеспечивают визуальный контроль процесса; подсветка камеры облегчает загрузку и контроль продукции.
🔥 Температурный режим регулируется в диапазоне 30…110 °C с помощью терморегулятора. Плавная настройка и автоматическое поддержание температуры обеспечивают стабильные условия расстойки по всем уровням.
💧 Увлажнение камеры реализовано системой пароувлажнения. Внутри установлены 8 направляющих под противни размером 600×400 мм, что подходит для стандартных пекарных заготовок.
✅ Надёжное решение для пекарен и производственных кухонь, где требуется стабильная расстойка и интеграция с конвекционным оборудованием.
Похожие товары
