Хлеборезка kayman хм-300 кр а
Заказ от 5шт. 1050х560х590 мм, 0.37 кВт, 380 В, максимальная производительность 300 бат/час, корпус из окрашеной стали.Толщина нарезания 5/10/15/20мм.Максимальные размеры формового хлеба (ДхШхВ): 380х160х135мм.Внимание! Хлеборезка не подходит для нарезания свежевыпеченного хлеба из-за возможности налипания его на нож и другие поверхности, а также некоторых видов дрожжевого хлеба быстрого замеса и брожения с плохой структурой клейковины и крошливостью мякиша.
Характеристики
- Артикул 381401
- Длина в упаковке (мм) 660
- Ширина в упаковке (мм) 680
- Высота в упаковке (мм) 930
- Высота (мм) 590
- Длина (мм) 1050
- Ширина (мм) 560
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 45
- Масса брутто (кг) 77.5
- Мощность (кВт) 0.37
- Модель 298988
- Тип установки Настольный
- Тип управления Автоматический
- Толщина нарезки 5
- Производительность 300
- Регулировка толщины нарезки
- Максимальная длина батона 380
- Максимальная высота реза 135
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Kayman
- Страна производства Россия
Описание
Хлеборезка Kayman ХМ-300 А предназначена для профессионального использования. Автоматическая настольная хлеборезка применяется для автоматизации ручного труда повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины. При высокой производительности хлеборезка режет хлеб идеально ровными ломтиками, не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Аппарат подходит для различных сортов хлеба.
Особенности:
— Корпус изготовлен из окрашенной стали
— Специальный регулятор позволяет настроить нарезку хлеба на необходимую толщину ломтика. — — Конструкция исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала
— Легко поддается санитарно-гигиенической обработке
— Оснащена выключателями электрического питания, автоматически срабатывающими при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приемного лотка для хлеба
— Нож, изготовленный из особой закаленной нержавеющей стали AISI 430, имеет серповидную форму, волнообразную режущую кромку, специальную заточку
Производительность:
— Толщина ломтика 20мм — 300 буханок/час
— Толщина ломтика 15мм — 220 буханок/час
— Толщина ломтика 10мм — 160 буханок/час
— Толщина ломтика 5мм — 100 буханок/час
Хлеборезка не подходит для нарезания свежевыпеченного хлеба из-за возможности налипания его на нож и другие поверхности, а также некоторых видов дрожжевого хлеба быстрого замеса и брожения с плохой структурой клейковины и крошливостью мякиша.
Похожие товары
