🍞 Планетарный миксер 28 л, 1,5 кВт, 3 скорости, загрузка 3–6 кг, дежа и насадки из нерж. стали, венчик/лопатка/крюк.
🍞 Планетарный миксер используется для гомогенизации, взбивания и смешивания яиц, сливок, теста жидкой консистенции, кремов и начинок. Подходит для профессиональных кухонь, пекарен и кондитерских, где требуется стабильная работа и точный контроль над процессом. Рабочая загрузка при замешивании составляет 3–6 кг.
⚙️ Модель оснащена съёмной дежей объёмом 28 л, изготовленной из нержавеющей стали. Механический подъём дежи обеспечивает фиксацию и удобство установки. Металлическая защитная решётка закрывает рабочую зону и повышает безопасность персонала при эксплуатации.
🔩 Три фиксированные скорости — 110 / 200 / 420 об/мин — позволяют выполнять широкий спектр технологических операций: от лёгкого взбивания до более плотных смесей. Мотор мощностью 1,5 кВт обеспечивает устойчивую работу под нагрузкой, а масса конструкции 80 кг гарантирует стабильность при интенсивных циклах.
🛠 В комплект входят насадки из нержавеющей стали SS202: проволочный венчик, плоская лопатка и крюк для теста. Габариты миксера — 450×430×880 мм, питание — 220 В.