⚡ Электроплита с жарочным шкафом, 4 конфорки 295×417 мм, 480 °C, камера 538×535×290 мм, нерж. сталь, 12 кВт, раздельная регулировка ТЭНов.
⚡ Электрическая плита Kayman ПЭ-4-13-МХ предназначена для профессионального использования на кухнях предприятий общественного питания — ресторанов, кафе, столовых и кулинарных цехов. Используется для приготовления, жарки и тушения продуктов в наплитной посуде, а также для выпечки и запекания блюд в жарочном шкафу. Может работать как отдельно, так и в составе технологических линий.
🔩 Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали: столешница, лицевая и боковые панели. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость на неровных поверхностях. Все органы управления расположены на передней панели.
🔥 Варочная поверхность оснащена четырьмя чугунными конфорками размером 295×417 мм, каждая мощностью 3 кВт. Максимальная температура нагрева — 480 °C, время разогрева — 30 минут. Допустимая нагрузка на одну конфорку — до 40 кг.
♨ Жарочный шкаф изготовлен из углеродистой стали, имеет внутреннюю камеру 538×535×290 мм и диапазон температур от +20 до +270 °C. В комплекте три противня размером 470×530×30 мм и четыре направляющих. Реализована раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов, предусмотрена защита от перегрева.
⚙ Плита поставляется в деревянной обрешётке, допускается транспортировка в два яруса. Общая мощность — 12 кВт. Конструкция прочная, устойчивая и адаптирована для интенсивной работы на профессиональной кухне.