Kogast EF-T7/14 — Фритюрница

🍟 Напольная фритюрница используется для обжаривания картофеля, рыбы, мяса, овощей и других продуктов в масле. Подходит для ресторанов, столовых и линий быстрого питания, где требуется стабильный результат и высокая производительность.

🔩 Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобства очистки. Конструкция прочная и устойчивая, предназначена для длительной эксплуатации в условиях интенсивной загрузки.

⚙ Рабочий объём ванны — 13–15 л. Мощные ТЭНы обеспечивают быстрый нагрев и равномерную обжарку, включая замороженные продукты. Под нагревательными элементами расположена холодная зона, предотвращающая перегрев и продлевающая срок службы масла.

🔥 Температурный диапазон — от +100 до +190 °C. Чувствительный термостат поддерживает стабильную температуру, а система безопасности отключает нагрев при недостаточном уровне масла. Слив масла осуществляется через шаровой кран.

✅ Комплект включает одну корзину с крышкой. Модель сочетает мощность 11,1 кВт и питание 380 В, что делает её оптимальным решением для профессиональных кухонь и технологических линий.