Kogast EZ-T87/P-L — Жарочная поверхность
🔥 Комбинированная жарочная поверхность 12 кВт 800×700×900 мм (½ гладкая, ½ рифлёная) из чугуна и нерж. стали с бортиками и жиросборником.
Характеристики
- Артикул 156890
- Длина в упаковке (мм) 890
- Ширина в упаковке (мм) 860
- Высота в упаковке (мм) 1130
- Высота (мм) 900
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 700
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 102
- Масса брутто (кг) 123
- Мощность (кВт) 12
- Модель 55850
- Тип подключения электричество
- Тип установки Напольный
- Количество зон нагрева 2
- Структура рабочей поверхности Комбинированная
- Материал жарочной поверхности Чугун
- Серия 700
- Подставка Полузакрытая
- Наименование линии Kogast 700
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Kogast (Kovinastroj)
- Страна производства Словения
Описание
🔥 Жарочная поверхность используется на профессиональных кухнях для обжарки мяса, рыбы, птицы и овощей. Подходит для быстрого приготовления блюд в большом объёме и поддержания их в горячем состоянии. Может использоваться отдельно или в составе технологической линии.
🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивающейся к коррозии и высоким температурам. Рабочая зона снабжена бортиками по периметру, предотвращающими разбрызгивание жира и облегчающими очистку.
⚙ Комбинированная поверхность из чугуна — наполовину гладкая, наполовину рифлёная. Такое решение позволяет одновременно готовить продукты с разной текстурой прожарки. Для сбора жира предусмотрена съёмная ёмкость.
⚡ Мощность — 12 кВт, питание — 380 В. Размеры — 800×700×900 мм. Ножки регулируются по высоте для точной установки.
✅ Универсальная жарочная поверхность для профессиональных кухонь с интенсивной эксплуатацией.
Похожие товары
