МариХолодМаш ШПЭ103 углеродистый под — Пекарный шкаф

🔥 Электрический пекарный шкаф применяется для выпечки хлебобулочных и гастрономических изделий при температуре до +270 °C. Разогрев до 240 °C занимает сорок минут, что обеспечивает равномерный прогрев камер перед загрузкой.

🔧 Конструкция модульная: лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали, корпус и жарочные камеры — из углеродистой стали. Рабочие камеры оснащены углеродистым подом, устойчивым к высоким температурам.

⚙ В каждом модуле три противня размером 470×530×30 мм. ТЭНы из нержавеющей стали имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего нагрева. Для защиты от перегрева установлен аварийный термостат.

💡 Подставка сварная, выполнена из окрашенного металла, боковые и задние панели также окрашены. Ножки регулируются по высоте для выравнивания оборудования. Секция и подставка поставляются в отдельных упаковках для удобства монтажа.

🥖 Надёжное решение для профессиональной пекарни, обеспечивающее стабильный тепловой режим при использовании углеродистого пода.