🍫 Martellato MC107 — компактный настольный мармит, предназначенный для плавки и поддержания шоколада в рабочем состоянии. Он станет отличным решением для кондитерских мастерских, кафе и небольших производств, где важно качество и удобство работы.

⚡ Устройство работает от электричества и использует сухой нагрев с ТЭНом. Такая система обеспечивает равномерное распределение тепла, исключает перегрев и позволяет поддерживать шоколад в идеальной консистенции.

🎛 Модель оснащена одним общим регулятором температуры на все ёмкости, что упрощает управление и делает эксплуатацию удобной даже для новичков.

👩‍🍳 В комплект входят три гастроёмкости GN 1/9 высотой 100 мм, каждая объёмом 0,8 литра. Это позволяет одновременно работать с небольшими партиями белого, молочного и тёмного шоколада.

🔌 Мощность устройства составляет около 0,12 кВт, что делает его энергоэффективным при ежедневной эксплуатации.

👉 Martellato MC107 — это практичный и надёжный помощник для тех, кто ценит точность, простоту и компактность при работе с шоколадом.