🍫 Martellato MCD101 — настольный мармит, предназначенный для плавки и поддержания шоколада в нужной консистенции. Он подходит для кафе, кондитерских и небольших цехов, где важна точность и стабильность работы.

⚡ Модель работает от электричества и использует сухой нагрев с ТЭНом, который равномерно распределяет тепло и предотвращает перегрев продукта.

📊 Устройство оснащено встроенным электронным термометром, цифровым регулятором нагрева и графическим дисплеем, что обеспечивает удобное управление и позволяет легко контролировать рабочий процесс.

👩‍🍳 Вместимость составляет 3,6 литра. Используется гастроемкость формата GN 1/3 высотой 100 мм, что делает модель удобной для небольших партий шоколада. Корпус выполнен из прочного пластика, легкого в уходе.

🔌 Мощность устройства около 0,12 кВт, что делает его энергоэффективным и удобным для ежедневного применения.

👉 Martellato MCD101 — это компактное и современное решение для профессиональной работы с шоколадом.