Martellato MCD104 — Мармит для шоколада

🍫 Martellato MCD104 — современный настольный мармит, созданный для плавки и поддержания шоколада в рабочем состоянии. Он идеально подходит для кондитерских цехов, кафе и профессиональных мастерских, где важно качество и точность.

⚡ Устройство подключается к электричеству и использует сухой нагрев с ТЭНом. Такая система обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает перегрев продукта.

📊 Модель оснащена встроенным электронным термометром, цифровым регулятором нагрева и графическим дисплеем, что позволяет кондитеру контролировать процесс с максимальной точностью.

👩‍🍳 Вместимость устройства составляет 13,7 литра. В комплект входит гастроемкость GN 1/1 высотой 100 мм, что позволяет работать с большими объёмами шоколада и обеспечивает удобство при интенсивной эксплуатации. Корпус выполнен из прочного пластика, лёгкого в уходе и устойчивого к нагрузкам.

🔌 Мощность мармита — около 0,12–0,16 кВт, что делает его энергоэффективным и подходящим для ежедневного использования.

👉 Martellato MCD104 — это надёжное и удобное решение для профессионалов, которым важны стабильное качество и современный контроль при работе с шоколадом.