🔪 Погружной миксер 0,45 кВт, 17000 об/мин, нога 400 мм, 3-лопастной нож, объём до 100 л, стабилизация SRS.
🔪 Погружной миксер Apach Cook Line AHM450F400 предназначен для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Используется для измельчения овощей, приготовления супов-пюре, соусов, эмульсий и взбивания различных смесей. Модель рассчитана на работу с крупными объёмами — от 80 до 120 л, что подходит для ресторанов, пищеблоков и производственных цехов.
⚙ Корпус моторного блока выполнен из прочного пластика. Двигатель оснащён системой вентиляции и защитой от перегрева, что увеличивает ресурс оборудования при высокой нагрузке. Система стабилизации SRS поддерживает постоянную скорость и мощность, позволяя получать равномерную структуру продуктов независимо от плотности.
🧩 Съёмная нога длиной 400 мм оснащена трёхлопастным ножом из нержавеющей стали. Конструкция оптимизирована для быстрого измельчения больших объёмов и удобной работы в глубоких котлах и гастроёмкостях. Насадка легко снимается и очищается.
⚡ Миксер работает на фиксированной высокой скорости 17000 об/мин, обеспечивающей интенсивную обработку продуктов и снижение времени приготовления.
📏 Характеристики:
130×130×800 мм, мощность 0,45 кВт, питание 220 В, скорость 17000 об/мин, нога 400 мм, нож 3-лопастной, рабочий объём до 100 л.