Пароконвектомат abat пка 6-1/1пм2, парогенератор, программир.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-65229
- Длина в упаковке (мм) 950
- Ширина в упаковке (мм) 920
- Высота в упаковке (мм) 970
- Длина (мм) 840
- Ширина (мм) 800
- Высота (мм) 775
- Масса нетто (кг) 120
- Масса брутто (кг) 164
- Количество уровней 6
- Тип направляющих под гастроемкости
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 9,5
- Напряжение, В 400
- Тип противней/гастроемкостей
- Тип пароувлажнения бойлер
- Панель управления электронная
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
— Панель управления на русском языке.
— Таймер до 10 часов.
— Трехканальный температурный щуп.
— Система регулировки влажности (от 0 до 100%).
— Поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора.
— Встроенная система охлаждения слива, душ для мойки.
— Вентилируемая дверь духовки.
— Двухходовой механизм открывания дверки.
— Система закрывания двери «свободные руки».
— Полувтоматическая мойка с применением режима ПАР.
— Возможность записи 110 собственных программ приготовления.
-Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Опции
— Подставка ПК-6М, ПК-10М или шкаф, расстоечный ШРТ-10-1/1М.
— Гастроемкость.
Похожие товары
