Apach Cook Line AV043D — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь на 4 уровня 460×340 мм, 3,1 кВт, 230 В, цифровое управление, Wi-Fi, USB, реверс, инжекторный пар.
Характеристики
- Артикул 396596
- Длина в упаковке (мм) 675
- Ширина в упаковке (мм) 825
- Высота в упаковке (мм) 692
- Высота (мм) 540
- Длина (мм) 600
- Ширина (мм) 795
- Рабочее напряжение (В) 230
- Масса нетто (кг) 55
- Масса брутто (кг) 62
- Мощность (кВт) 3.1
- Модель (VE043ATTDER) AV043D
- Тип подключения электричество
- Тип управления Электронный
- Количество уровней 4
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Тип противня Уменьшенный
- Размер противня 460×340
- Расстояние между уровнями 80
- Тип установки Настольный
- Расположение дверных петель Внизу
- Количество скоростей вентилятора 5
- Автоматическая мойка Опция
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AV043D используется для выпечки замороженных и свежих изделий, хлебобулочной и кондитерской продукции, а также блюд гастрономии. Компактная и мощная модель оптимальна для кофеен, мини-пекарен, супермаркетов и гастрономов.
🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Камера оснащена LED-подсветкой и открывающимся внутренним стеклом для лёгкой очистки. Конструкция термоизолирована, что снижает энергопотребление. Размеры — 600×795×540 мм, вместимость — 4 противня 460×340 мм (в комплекте).
⚙ Оборудована цифровым дисплеем 2,4″, USB-портом и Wi-Fi-модулем. Поддерживает до 100 программ с 6 этапами приготовления и быстрым доступом к избранным рецептам. Рабочие режимы: конвекция (+30…+260 °C), конвекция + пар (+30…+230 °C) и пар (+35…+130 °C). Реализован режим Delta T с термощупом и Multi-timer для независимого таймирования блюд.
💨 Вентилятор реверсивный, обеспечивает равномерный прогрев. Есть функции автоматического охлаждения камеры, расстойки, регенерации, ночного приготовления и поддержания температуры блюд.
⚡ Питание — 230 В, мощность 3,1 кВт. Современная цифровая печь с пароувлажнением и программным управлением, созданная для интенсивной профессиональной эксплуатации.
Похожие товары
