🔥 Конвекционная печь 3 уровня 600×400 мм, 3 кВт, 230 В, +30…+260 °C, нерж. сталь, LED-панель, реверс, пароувлажнение.
🔥 Конвекционная печь Unox Bakerlux Shop.Pro XEFR-03EU-ELDV предназначена для профессионального использования в кофейнях, барах, мини-пекарнях, супермаркетах и на АЗС. Используется для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий, завтраков и лёгких закусок, обеспечивая стабильное качество приготовления.
🧱 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки. Дверца с двойным стеклом снижает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Встроенная LED-подсветка в дверце обеспечивает отличную видимость продукта во время выпечки.
💨 Система вентиляторов с реверсом обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха. Технология AIR.Plus распределяет тепло по всей камере, DRY.Plus удаляет излишнюю влагу, а STEAM.Plus создаёт паровую среду для изделий из замороженного теста.
⚙ Панель управления LED позволяет сохранять до 99 программ с тремя этапами в каждой. Регулировка температуры выполняется в диапазоне от +30 до +260 °C, влажность настраивается с шагом 20%.
⚡ Габариты — 800×811×425 мм, мощность — 3 кВт, питание — 230 В. Вместимость — 3 уровня 600×400 мм. Вес — 46 кг.