🔥 Конвекционная печь 6 уровней 600×400 мм, 10,3 кВт, 380 В, LED-панель, реверс, пароувлажнение, нержавеющая сталь.
🔥 Конвекционная печь Unox Bakerlux Shop.Pro XEFR-06EU-ELRV предназначена для профессионального использования в кофейнях, мини-пекарнях, супермаркетах, кафе и на АЗС. Применяется для выпечки свежей и замороженной продукции, приготовления завтраков и горячих закусок.
🧱 Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки. L-образные направляющие обеспечивают устойчивую установку противней. Дверца с двойным стеклом снижает теплопотери и защищает оператора от ожогов. LED-подсветка, встроенная в дверь, обеспечивает равномерное освещение камеры.
💨 Система вентиляторов с реверсом равномерно распределяет горячий воздух, что гарантирует стабильный результат выпечки. Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus поддерживают оптимальный баланс тепла, влаги и циркуляции воздуха для работы с замороженным тестом.
⚙ Панель управления LED позволяет сохранять до 99 программ с тремя этапами приготовления. Предусмотрена регулировка влажности с шагом 20 % и температуры в диапазоне +30…+260 °C.
⚡ Габариты — 800×829×682 мм, мощность — 10,3 кВт, питание — 380 В. Вместимость — 6 уровней 600×400 мм, вес — 72 кг.