Плита 6 конфорочн.900сер эп-6жш-к-2/1
1475x933x860мм, Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1, 6 конфорок, КЭТ-0,12, духовка GN 2/1, конвекция, пароувлажнение, 1475x933x860 мм, вся нерж.
Электрическая плита Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев) в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
Особенности:
— Все регуляторы расположены на передней панели
— Световые индикаторы работы нагревательных элементов
— Регулируемые по высоте ножки
— Шкаф с дверцей для хранения инвентаря
— Боковые столешницы
— Конфорки:
— Изготовлены из чугуна
— Размер конфорки 295х417 мм
— Максимальная температура 480 С
— Время разогрева 30 мин
— Площадь нагреваемой поверхности 0,72 кв.м
— Духовой шкаф:
-Материал — нержавеющая сталь
— Размер камеры 538x715x290 мм
— Размер противня GN2/1 (530×650 мм)
— Конвекция обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему духовки при выпечке мелкоштучных мучных изделий
— Пароувлажнение для получения хорошей мягкой корочки без трещин и разрывов при выпечке
— Температурный диапазон 20 …270 С
— Время разогрева до рабочей температуры: 20 мин
— Аварийный терморегулятор от перегрева
— Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
Комплектация:
— Гастроемкость GN1/1-65 – 2 шт.
— Решетка из нержавеющей стали 530×650 мм – 1 шт.
- Вес 235 кг
- Габариты 990 × 1340 × 1120 мм
- Длина в упаковке (мм) 990
- Ширина в упаковке (мм) 1340
- Высота в упаковке (мм) 1120
- Высота (мм) 860
- Длина (мм) 1475
- Ширина (мм) 933
- Рабочее напряжение (В) 400
- Масса нетто (кг) 189
- Масса брутто (кг) 235
- Мощность (кВт) 23.9
- Модель 71000000943
- Тип подключения Электричество
- Тип установки Напольный
- Мощность конфорок 18
- Наличие конвекции Да
- Мощность жарочного/ духового шкафа 5.9
- Количество конфорок 6
- Тип конфорок Прямоугольная низкая
- Оснащение Духовой шкаф
- Серия 900
- Жарочный / духовой шкаф Электрический
- Подставка Закрытая
- Конфорки разной мощности Нет
- Мощность конфорки максимальная 3
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Чувашторгтехника
- Страна производства Россия