🔥 Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70КМУ: паровая ванна 8 л, конфорка Ø220 мм, 2 полки с LED, комплект GN, нейтральный шкаф, направляющие без стыков, 1500 мм.
🔥 Abat ЭМК-70КМУ — прилавок-мармит для первых и вторых блюд, используемый в линиях раздачи на предприятиях общественного питания. Обеспечивает поддержание температуры супов, соусов и горячих блюд, а также удобную раздачу в часы максимальной нагрузки.
🛠 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивая конструкция рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию. Ванна мармита работает по принципу паровой бани, обеспечивая равномерный нагрев и предотвращая пересыхание блюд. Объём заливаемой воды — 8 л.
🍲 Комплект гастроёмкостей включает: 1×GN1/1 150 мм, 2×GN1/2 150 мм, 2×GN1/4 150 мм — практичная конфигурация для одновременной выкладки супов и гарниров. Дополнительно в прилавке предусмотрена конфорка Ø220 мм для поддержания температуры порционных котлов.
💡 На стойке расположены две полки и LED-подсветка, обеспечивающая равномерное освещение зоны выдачи без пульсации. Встроенный нейтральный шкаф с дверцами позволяет хранить инвентарь под рукой.
Направляющие без стыков предотвращают проливы — поднос движется плавно и без рывков.
⚙️ Прибор оснащён двумя ТЭНами, разогрев до рабочей температуры занимает около 25 минут при холостом включении. Температура в ванне достигает до 85 °C.
📐 Регулируемые по высоте ножки позволяют точно выставить оборудование в линию раздачи.