Robot Coupe R211 XL — Кухонный процессор

🔧 Кухонный процессор Robot Coupe R211 XL совмещает функции куттера и овощерезки и используется для профессиональной обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Аппарат выполняет измельчение, нарезку, перемешивание, приготовление пюре, соусов и теста, обеспечивая быструю подготовку ингредиентов.

🛠 Конструкция включает моторный блок, чашу-куттер и модуль овощерезки с загрузочной воронкой. Нож с низкой посадкой обеспечивает равномерное измельчение даже небольших порций продуктов. Корпус и режущие элементы рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне.

📏 Объём чаши составляет 2,9 л. Экстра-широкая загрузочная воронка XL позволяет загружать крупные продукты, например до 6 помидоров одновременно. Дополнительная круглая воронка Ø 58 мм предназначена для нарезки длинных и нежных овощей.

⚙ Управление осуществляется кнопками «пуск», «стоп» и функцией «пульс» для точного контроля измельчения. Запатентованная крышка позволяет использовать 100% объёма загрузочной воронки. Возможна установка дисков из нержавеющей стали (опция) для различных видов нарезки: слайсы, тёрка, брусочки и фигурная нарезка.

✅ Универсальное решение для нарезки, измельчения и приготовления соусов и пюре на профессиональной кухне ресторанов, кафе и производственных цехов.