🥩 Лавовый гриль используется для приготовления мяса, рыбы и овощей с характерным вкусом барбекю. В качестве источника жара применяются вулканические камни, которые равномерно распределяют тепло и впитывают жир. Попадая на раскалённую лаву, капли создают ароматный дымок, придающий блюдам особый вкус.

🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали. Вокруг камеры установлен противопожарный кожух, который защищает от брызг и повышает безопасность. Поддоны и панели с ТЭНами съёмные, что облегчает очистку. Лавовые камни допускается мыть в посудомоечной машине.

⚡ Гриль оснащён двумя независимыми зонами нагрева по 2,5 кВт каждая. Питание от сети 220 В. Общая мощность — 5 кВт. Габариты оборудования — 590×500×305 мм.

🍴 Управление электромеханическое: 2 регулятора с 10 позициями, световые индикаторы работы. Конструкция установлена на 4 резиновых ножках для устойчивости. В комплект входят 2 решётки из нержавеющей стали.

✅ Компактное и практичное решение для ресторанов и предприятий общепита, обеспечивающее приготовление блюд с ароматом настоящего барбекю.