Roller Grill CDE 350 — Блинница

🥞 Профессиональная блинница Roller Grill CDE 350 применяется в ресторанах, кафе и на производствах общественного питания. Подходит для приготовления традиционных блинов, гречневых блинчиков, индийских тампур, индонезийских чапати, оладий, а также азиатских лепёшек для утки по-пекински. Может использоваться для жарки яичницы, тушения овощей и мяса.

⚙️ Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочие поверхности изготовлены из чугуна с антипригарным эффектом и эмалированным покрытием, которое обеспечивает гладкость и лёгкое снятие теста. В каждую поверхность встроены нагревательные элементы Incoloy, дополнительно поддерживаемые противнями.

🌡 Два спиральных нагревателя и термостат обеспечивают равномерный прогрев и точный контроль температуры в диапазоне от 0 до +300 °C.

📐 Габариты блинницы составляют 860×500×240 мм, мощность — 6 кВт. Две рабочие поверхности диаметром по 350 мм позволяют одновременно готовить большие объёмы продукции.

Комплектуется деревянной Т-образной лопаткой для распределения теста.