Купить Шкаф расстойный бриз 1,5

Характеристики

Артикул bio-54817
Длина в упаковке (мм) 1080
Ширина в упаковке (мм) 1000
Высота в упаковке (мм) 940
Длина (мм) 995
Ширина (мм) 915
Высота (мм) 790
Масса нетто (кг) 95
Масса брутто (кг) 120
Количество уровней 6
Панель управления механическая
Тип противней/гастроемкостей
Расстояние между уровнями 75
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,5
Бренд Восход
Страна производства Россия

Описание

Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа — из ударопрочного стекла. Шкаф совместим с печью «Фотон» 1,5.