Шкаф шоковой заморозки cr3-g
800х860х790мм, Хладагент R404, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура окружающей среды, °С до +40, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Шкаф шоковой заморозки CR3-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 65
— Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40°С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
- Вес 143 кг
- Габариты 1000 × 970 × 1030 мм
- Длина в упаковке (мм) 1000
- Ширина в упаковке (мм) 970
- Высота в упаковке (мм) 1030
- Высота (мм) 790
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 860
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 85
- Масса брутто (кг) 143
- Мощность (кВт) 0.55
- Модель 1141000d
- Количество уровней 3
- Вид шкафа Гастронормированный
- Производительность охлаждения 11
- Температурный режим Низкотемпературный
- Производительность заморозки 7
- Расположение агрегата Нижнее
- Тип хладагента R404/r452
- Полезный объем 90
- Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
- Температурный режим охлаждения 3
- Масса охлаждаемого продукта 11
- Цикл охлаждения 90
- Температурный режим заморозки -18
- Масса замораживаемого продукта 7
- Цикл заморозки 240
- Расстойка Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Polair
- Страна производства Россия