Sirman STER EL — Стерилизатор для ножей

🔪 Стерилизатор ножей Sirman STER EL выполняет термическую обработку ножей в горячей воде для обеспечения санитарной безопасности. Используется на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

🔩 Конструкция предусматривает подключение к водоснабжению и сливу. Корпус оснащён входным и выходным соединениями для воды, а также краном для регулирования и слива жидкости. Вместимость составляет 15–18 ножей.

📏 Габариты устройства — 390×140×395 мм (общая высота с учётом элементов — около 500 мм). Питание — 220 В, мощность — 1.2 кВт. Максимальная длина лезвия — до 270 мм.

🌡 Температура автоматически поддерживается на уровне около 90 °C, предусмотрен термостат с диапазоном регулировки от 0 до 110 °C. Конструкция обеспечивает стабильный температурный режим для обработки инструмента.

🏪 Решение для стерилизации ножей в условиях профессиональной кухни с соблюдением санитарных требований.