🔥 Гладкая жарочная поверхность 12 кВт 800×900×850 мм из нерж. стали с бортиком и жиросборником.
🔥 Открытая сковорода предназначена для обжарки мяса, рыбы, овощей и котлет на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и предприятий питания. Может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе технологической линии.
🔧 Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчива к воздействию влаги, высокой температуры и механическим нагрузкам. Столешница толщиной 1 мм оснащена защитным бортиком из нержавеющей стали толщиной 3 мм, предотвращающим разбрызгивание жира и загрязнение рабочей зоны.
⚙ Рабочая поверхность гладкая, из конструкционной стали толщиной 15 мм и размером 780×720 мм. Имеет небольшой уклон для отвода излишков жира в съёмную ёмкость. Температура регулируется термостатом для точного поддержания режима нагрева.
⚡ Мощность — 2×6 кВт, питание — 380 В. Размеры — 800×900×850 мм. Установлена на открытом стенде с регулируемыми по высоте ножками.
✅ Гладкая жарочная поверхность Apach Cook Line — надёжное и производительное решение для профессиональных кухонь и технологических линий.