Tatra TCG 6040 RS DT — Контактный гриль

🥪 Контактный гриль используется для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей, а также для обжарки мяса, птицы и овощей. Подходит для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания.

🔧 Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рабочие поверхности из чугуна: верхняя рифлёная, нижняя гладкая. Размер жарочной зоны составляет 600×400 мм. В комплект входит ёмкость для сбора жира.

⚡ Мощность оборудования — 6 кВт (3+3 кВт), питание — 230 В. Габариты — 640×605×300 мм. Время разогрева до рабочей температуры — 15 минут.

🍴 Температурный диапазон составляет +50…+300 °C, оптимальный режим работы — +200…+250 °C. Верхняя и нижняя поверхности имеют независимую регулировку температуры (DT). Управление электромеханическое, с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами нагрева.

✅ Универсальное решение для кафе и ресторанов, позволяющее быстро готовить блюда с равномерной прожаркой и аппетитной корочкой.