Tatra TEF.47 — Электрическая фритюрница

🍟 Настольная электрическая фритюрница предназначена для обжаривания картофеля-фри, наггетсов, рыбы, овощей и других блюд во фритюре. Используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, а также может быть встроена в технологическую линию.

🔩 Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и механическим воздействиям. Столешница толщиной 2 мм обеспечивает прочность и долговечность конструкции. Рабочая ванна объёмом 14 л оснащена двумя корзинами размером 250×130×110 мм.

⚙ Холодная зона под нагревательными элементами предотвращает пригорание остатков и продлевает срок службы масла. Температурный диапазон регулируется от +135 до +180 °C при помощи термостата. Предусмотрен термостат безопасности от перегрева.

🔥 Нагревательные элементы размещены внутри ванны и могут подниматься для упрощения очистки. Слив масла осуществляется через кран (ёмкость для сбора не входит в комплект).

✅ При мощности 10,5 кВт и питании 400 В фритюрница обеспечивает стабильный нагрев и высокую производительность. Оснащена регулируемыми ножками и крышкой. Относится к оборудованию 700 серии.